Tatlı Hepsi-jiler

Bütün tatlı hepsi-jiler burada sen nerdesin?yoksa daha üye olmadın mı?
 
AnasayfaKapıSSSKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 aşure tatlısı

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
||cemreci||
tatlı hepsi-ji admin
tatlı hepsi-ji admin


Kadın Mesaj Sayısı : 233
Yaş : 22
Nerden tatlı hepsi-jii? : her yerden :D:D
İş/Hobiler ne tatlı hepsi-jii? : kitap okumak tabiki bilgidayar ders çalışmak dershaneye gitmek tekwondo
Lakabın tatlı hepsi-jii? : lali
hangi çift? :
hangi takımlısın? :
rep :
900 / 100900 / 100

Kayıt tarihi : 24/10/08

MesajKonu: aşure tatlısı   C.tesi Kas. 01, 2008 6:23 pm

Malzemeler
2 su bardağı Buğday
1 su bardağı Nohut
1 su bardağı Kurufasulye
1 su bardağı kuru Üzüm
1 su bardağı İncir
1 su bardağı kuru Kayısı
1/2 su bardağı fıstık
4 su bardağı Şeker
1 yemek kaşığı karanfil
10 - 15 su bardağı Su

Süsleme için:
1 su bardağı kuş üzümü
Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı
Tarçın, nar taneleri


Yemeğin Tarifi
Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın.

Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.

_________________
bunları çalan banlanır...benden söylemesi şakam yok



Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.hepsiailesi.bedavaforum.biz
 
aşure tatlısı
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Kıvanç Tatlıtuğ Tercihleri
» Dilber Dudağı
» Aşk-ı Memnu Giflik Resimler
» Afyon Lokumu
» Modeler'imi Nasıl Açarım?

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Tatlı Hepsi-jiler :: Eğlence :: Mutfak-
Buraya geçin: