Tatlı Hepsi-jiler

Bütün tatlı hepsi-jiler burada sen nerdesin?yoksa daha üye olmadın mı?
 
AnasayfaKapıSSSKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Elbasan Tava

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
gizem
sitenin çok iyi üyesi
sitenin çok iyi üyesi


Kadın Mesaj Sayısı : 453
Yaş : 21
Nerden tatlı hepsi-jii? : ankra
İş/Hobiler ne tatlı hepsi-jii? : kitap okumak
Lakabın tatlı hepsi-jii? : prenses
hepsi kızın? :
rep :
900 / 100900 / 100

Kayıt tarihi : 22/10/08

MesajKonu: Elbasan Tava   Paz Kas. 02, 2008 12:04 pm

MALZEMELER
750 gram parça kuzu eti
100 gram tereyağn
2 orta boy sogan
2 orta boy patates
2 orta boy havuç
1 su bardağı haslanmis bezelye
1 yemek kasigi salça
2-3 diş sarımsak
4 su bardagi su
Kekik,
Kimyon
Karabiber,
Tuz

Sos Malzemesi
1 su barda[i un
50 gram margarin
100 gram kasar peynir
1 lt süt
2 yumurta
Tuz



HAZIRLANMASI

Etleri 1 litre suda tereyağın yarısıyla birlikte bir saat haslayin. Soğuduktan sonra etleri sudan alın ve lif lif ayırın.Kalan yağ ile birlikte küp küp doğranmış soğanı, sarımsağı, patatesi ve havucu kavurun.Bunların hepsini tuz, karabiber, kimyon, kekik bezelye ve salça ile birlikte ete ilave edip 10 dakika kadar pisirin. Atesten alarak porsiyonlar halinde tepsiye yerlestirin.
Sos için un ve tuzu kalan yağ ile birlikte 5 dakika kavurun.Üzerine soğuk sütü ve yumurtayı ekleyin iyice karıstırarak pisirin. Porsiyonların üzerine sosu dökün üzerine rendelenmis kasar peynirini serpistirin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra sıcak servis yapın.

Afiyet olsun...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://herseyburdafani.4rumer.net
 
Elbasan Tava
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Tatlı Hepsi-jiler :: Eğlence :: Mutfak-
Buraya geçin: