Tatlı Hepsi-jiler

Bütün tatlı hepsi-jiler burada sen nerdesin?yoksa daha üye olmadın mı?
 
AnasayfaKapıSSSKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Domates Reçeli

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
gizem
sitenin çok iyi üyesi
sitenin çok iyi üyesi


Kadın Mesaj Sayısı : 453
Yaş : 21
Nerden tatlı hepsi-jii? : ankra
İş/Hobiler ne tatlı hepsi-jii? : kitap okumak
Lakabın tatlı hepsi-jii? : prenses
hepsi kızın? :
rep :
900 / 100900 / 100

Kayıt tarihi : 22/10/08

MesajKonu: Domates Reçeli   Paz Kas. 02, 2008 12:09 pm

MALZEMELER

40 adet domates
40 adet taze badem
8 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1.5 tatlı kaşığı limon tuzu


HAZIRLANMASI
Bademleri bir gece önceden suya koyun. Ertesi gün kabuklarını soyun. Domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını özenle soyun, Soyulmuş domatesleri, sönmemiş kireç kaymağında 2 saat kadar bekletin. İyice sertleşen domatesleri kireç suyundan çıkartıp bol suyla 2-3 kez yıkayın. Domatesleri avucunuzla sıkıca kavrayarak ALT kısımlarından delin. Yine avucunuzla kavrayarak, yavaş yavaş sıkıp, içindeki tüm suyu çıkartın. (Bu işlemi çok dikkatli yapmalısınız, domates patlamamalı, suyu sadece deldiğiniz delikten boşalmalı) Suyu sıkılmış domateslerin içerisine soyulmuş bademlerden birer adet yerleştirin. Domatesleri yeniden avucunuzla sıkıştırın Şeker ve suyu yarım saat kaynatın. Sürenin sonunda domatesleri içine atın. 30-45 dakika civarında pişirin. Pişmeye yakın limon tuzunu atın. Şerbeti tabağa damlatma yöntemiyle pişmeyi kontrol edin. Reçelleri çok dikkatle kavanozlara boşaltın.
Afiyet Olsun...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://herseyburdafani.4rumer.net
 
Domates Reçeli
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Tatlı Hepsi-jiler :: Eğlence :: Mutfak-
Buraya geçin: